
シェイカーの役割、ご存知ですか?
1.カクテルの材料の中で混ざりにくいものを混合させます
2.アルコール度数が高すぎるお酒を空気と混ぜ合わせまろやかにします
3.カクテルの冷却をします
バーテンダーのイメージとしてシェイカーが定着していますが戦後のカクテルブームの際に広まったようですね!
————————
COME UNA BAR BoooooY(コムナバー ボーイ)
和歌山市友田町2-50 エスビル2号館1F左奥
TEL.073-407-1526
https://www.come-una-bar.com